问题答复

卢先生: 新闻报道进口食品呈阳性,普通市民在食物方面有无风险?
答: 目前认为,国外部分地区正处于新冠疫情爆发期,跨境运输过程中冷链食品及外包装极有可能成为携带新冠病毒的载体。近期,我国加大对进口冷链食品及其外包装新冠病毒核酸的检测力度,发现阳性的概率随之增加,截至目前,全国抽检监测的阳性率是万分之零点四八,而且主要集中在食品外包装。 感染风险主要是在搬运、操作等环节,并没有发现因食用食品本身引发感染。对进口冷链食品外包装表面进行安全有效的消毒,可以实现将新冠肺炎病毒灭活,消毒后再接触表面,感染风险是非常低的,公众不必过度紧张。从流行病学溯源分析来看,感染人群是特定环境下反复接触进口冷链食品外包装的高风险人群,比如搬运工等。 国务院联防联控机制综合组日前印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》,要求在进口冷链食品首次与我境内人员接触前,实施预防性全面消毒处理。 为做好进口冷冻肉制品和水产品疫情防控工作,强化“人物同防”措施,最大限度阻断进口冻品在运输、储存、加工、销售等环节的新冠病毒传播风险,我市正式启用东莞市进口冻品集中监管仓,自2020年12月28日起,经国内各港口码头,提柜离港并在我市储存、销售、加工的“应检未检,应消未消”进口冷冻肉制品和水产品,在储存、销售、加工前须进入市进口冻品集中监管仓进行外包装消毒和抽样核酸检测。

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