我们新莞人： 松山湖莞美学校在东莞各项收费是出了名的高，高一进去就交了35000元。校风差，伙食更是差得离奇。每学期交4000元的伙食，孩子个个不愿进食堂。像这样的伙食还是好的，一个肉菜，一个大白菜，一个洋葱鸡蛋，鸡蛋都少得可怜。汤像白开水，米饭也是糙黄的。大多孩子多次找老师学校沟通，家长也曾多方面沟通，没得到任何改善。大多孩子早餐不进食堂，靠带牛奶面包充饥，中午晚上没办法饿了也是对付，菜品不好没油都是煮的还难吃，也没得选择，根本吃不饱，怎么上课，孩子营养不良，健康谈何而来。不良承包商和学校收着这么昂贵的学费和伙食费，根本不顾及孩子的健康和未来，良心何在，钱又去了哪里。为什么家长们多次反应未能解决？像别家学校一样，多家承包商入驻食堂，菜品多元化，明码标价，刷卡消费，孩子自由选择，吃多少算多少难吗？又伤害了谁的利益。我们家长需要政府部门确实的关心孩子的身心健康，吃都吃不饱，谈何学业？谈什么未来？如果你家这么小的孩子吃这样难以下咽饭菜于心何忍？冬天更是吃着冰冷的饭菜。请拿出具体的方案实实在在解决孩子最基本的生活问题，很多家长不敢出面，怕学校为难孩子。家长也怕，

答： 我局与市市场监督管理局紧密合作，共同监督学校食品安全主体责任，充分利用“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统，落实学校食堂食品安全工作。 关于供餐营养健康问题。据了解，莞美学校根据不同年龄段学生的营养需求和实际情况，制定营养食谱，每周在学校微信公众号公示，并采取健康的烹调方式，尽可能提供少盐、少油、少糖的食品。同时，学校积极开展食品安全与营养健康的宣传教育，通过各种方式培养学生规律饮食、营养健康、节约粮食的饮食习惯。 关于食堂管理方的问题，学校食堂采用自主经营方式，没有外包，由学校总务处负责食堂管理工作，聘请专门食品安全管理员负责食堂日常食品安全管理，严格落实食品安全主体责任。同时学校落实行政陪餐制度，每天安排行政监督食堂管理情况，与学生一同就餐，及时反馈学生反映的问题；学校成立了膳食管理委员会，有家长代表参与，定期或不定期到食堂监督，学校及时收集家长的意见和建议，不断改善食堂管理。 关于学校供餐模式问题，因学校学生人数增加，学校食堂软硬件设施需进一步提升扩容，根据现有条件本学期采用统一餐单统一分餐的供应模式。学校已经研究扩大食堂面积，增加供应窗口，逐渐解决学生自助选餐的问题，尽量满足个性化的需求，预计今年暑假期间将完成软硬件的改造。 根据网友反映的情况，我局要求莞美学校要进一步加强学校食堂管理，切实保障供餐卫生安全以及营养健康。